Semmi sem veri a gin-tonikot uborkával - legfőképp koktéluborkával. Ez a nevével ellentétben nem kerül bele az italba, csupán nassoljuk mellé.
Körülbelül akkora, mint egy olajbogyó, ezért a legkisebb uborkafajtaként tartjuk számon. A héja zöld és világos foltok vannak rajta.
A legnépszerűbb fajtát általában üvegházakban termesztik, ezért egész évben kapható. Egyenes vagy enyhén hajlított, hosszúkás alakú. A héja viszonylag vastag és enyhén fényes. Ez az uborka gyakorlatilag nem tartalmaz magokat, ezért ideális nyersételként. A mag nélküli uborkát a héjával érdemes igazán fogyasztani, mivel az értékes összetevőket tartalmaz. Salátaként is fogyasztható, hideg levesekben vagy italokhoz is kiváló.
A klasszikus, avagy savanyú uborkát még éretlen korában szüretelik le. Különleges fajta a Cornichon de Paris, amelyet kifejezetten pácolásra használnak változatos fűszerekkel és sóval a különböző ízek létrehozásához.
A csemegeuborka ezzel szemben kisebb és vastagabb, az íze is intenzívebb és aromásabb. Kemény, kissé szúrós héja van, tzatziki készítéséhez kiváló. A snack uborka kicsi és ideális étkezések közötti nassolnivalónak. Mivel korán szedik le, bébi- vagy miniuborkaként is hivatkoznak rá.
OLVASS TOVÁBB!
5 könnyű és gyors vacsora, mely a mosogatást gyerekjátékká varázsolja
Az alábbi receptek rendkívül egészségesek, ráadásul elkészítésükhöz csak egy serpenyő (esetleg egy keverőtál) és sütő szükség...
GASZTROEz történik a testedben, amikor beleharapsz a chillipaprikába
Te is szereted a fűszeres ételeket? Most kiderült, miért olyan jó érzés még az is, amikor égetik a nyelvet!...
GASZTROEttől a nyálkás anyagtól fiatalodik meg igazán a bőrünk
A legújabb wellness-trend egy átlátszó, nyálkás folyadék körül forog, amely nem más, mint az okra víz....
Vissza a gyökerekhez: íme, a legegészségesebb fajták!
Aki szeretné, hogy jól működjön az immunrendszere, annak kötelező megismerkedni velük. Összeszedtünk mindent ezekről a kevéssé ismer...
GASZTROSajtos, baconos burgonya - Egyszerű és finom!
Ha valami egyszerű fogást keresel, akkor a lehető legjobb helyen jársz. Íme, egy nagyon könnyű recept, melyhez főként burgonyára, sajtr...
GASZTRO5 mennyei kávés desszert, a kávé szerelmeseinek
A kávé nem csak egy aromás ital, amely segít felébredni, de remek összetevője számos isteni desszertnek, ugyanis egy új ízt ad a megszo...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD